Válasszon nyelvet 
Telefonos rendelés: +36709456777
Mininális rendelés 1250 Ft
A kiszállítás 2.500 forinttól ingyenes! 2.500 forint alatt
200 forint.
Kiszállítási terület:
1., 5., 6., 7., 8., 13. kerület
2., 11. és a 14. kerület bizonyos részeire
9. kerületben a Könyves Kálmán körútig
| Küldjön nekünk üzenetet |
Ha most rendel weblapunkon keresztül, 10% kedvezményt kap!
Akciós termékekre nem vonatkozik.
Weblapunkon feltüntett akciós ételek csak internetes rendelés esetén érhetőek el.
A hummusz mediterrán étel amely i.e.3000 óta létezik, az Ótestamentum is említést tesz róla.
Észak-Indiából, a Himalája vidékéről származik. Manapság leginkább Törökországban, Mexikóban, Burmában, Etiópiában, Indiában, Pakisztánban és Izraelben a legnépszerűbb.Csicseriborsóból és szezámmagpasztából készül, különféle fűszerekkel kiegészítve.
A hagyomány szerint a hummuszt "törlik", ami azt jelenti, hogy a pitát vagy laffát (mindketttő Közel-keleti lapos kenyérfajta) a hummuszba mártogatják és kitörlik vele a tányért.Úgy tálalják, hogy a tetejére olivaolajat öntenek, majd apróra vágva friss petrezselyemlevelet szórnak rá. Tálaláskor fűszerezhető római köménnyel, fűszerpaprikával.
A hummuszt fogyaszthatjuk falafellel, salátákkal, gombával, shakshukával, stb.A hummusz fehérjében, rostban, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag étel. Omega 3, 6, és 9-es olajat is tartalmaz. Zsírtartalma alacsony, fogyasztása hosszú ideig teltségérzetet biztosít.
